உடலுக்கு உரம் தரும் சோளம் !!

சோளத்தில் அதிக அளவில் கால்சியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து உள்ளது, இது உடலில் உள்ள இரும்புச்சத்து குறைபாட்டை சமாளிக்கிறது. மேலும், இரத்த சோகை அபாயத்தை குறைக்கிறது. இரத்த சோகை உள்ளவர்கள் தங்கள் உணவில் சோளத்தை உட்கொள்ள வேண்டும்.

கால்சியம் குறைபாடு பலவீனமான எலும்புகள் மற்றும் எலும்பு தொடர்பான வியாதிகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. சோளத்தை உட்கொள்வதன் மூலம், எலும்புகளை பலப்படுத்த முடிகிறது.

சோளத்தில் அதிகளவு மாவுசத்து, நார்சத்தும் அடங்கியுள்ளதால் இது ஒரு சக்தி தரும் உணவாக திகழ்கிறது. குலூட்டான் எனும் வேதிப்பொருள் சோளத்தில் இல்லாத காரணத்தால் கோதுமை ஒவ்வாமை உள்ளவர்களும் சோளத்தை சாப்பிடலாம்.

சோளமானது லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் உள்ளிட்ட கரோட்டினாய்டுகளின் நல்ல மூலமாகும், அவை கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இந்த சேர்மங்கள் வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு மற்றும் கண்புரை ஆகியவற்றிலிருந்து கண்களைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன.

கோதுமையில் உள்ள புரதத்தைவிட சோளத்தில் உள்ள புரதம் சிறப்பு வாய்ந்தது. சோளத்தில் நார்ச்சத்து அதிகளவில் உள்ளதால் இது மலச்சிக்கலுக்கு ஏற்ற உணவாகவும் உள்ளது. நீரிழிவு நோயை குறைக்கும் தன்மை கொண்டதால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது சிறந்த உணவாகும்.

சிறுநீரை அதிகமாகப் பெருக்கும் சக்தி இதற்கு இருப்பதால், உடம்பில் உள்ள உப்பைக் கரைக்கும் தன்மை உண்டு. சோளத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து முழுமை உணர்வை ஊக்குவிக்கிறது, இது ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாக அமைகிறது. இது ஒட்டுமொத்த கலோரி அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் எடை மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது.

சோளம் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் ஆதாரமாக இருப்பதால், இது ஆரோக்கியமான சருமத்தைப் பெற உதவுகிறது. இது வயதான அறிகுறிகளைத் தடுக்கும்.