சீஸ் பாஸ்தா ரெசிபி !!

என்னதான் பாஸ்தாவில் பல வெரைட்டிகள் இருந்தாலும் சீஸி பாஸ்தாவிற்கு ஒரு ரசிகர் பட்டாளமே இருக்கிறது என்று கூட சொல்லலாம். அப்படி விரும்புவோருக்கு தான் இந்த ரெசிபி.

தேவையான பொருட்கள் :

பாஸ்தா - 250 கிராம்

பால் - 1 கப்

மைதா - 2 ஸ்பூன்

வெண்ணெய் - 3 ஸ்பூன்

பூண்டு பல் - 10

சீஸ் - தேவையான அளவு

சில்லி பிலேக்ஸ் - 2 ஸ்பூன்

உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை :

பாஸ்தாவை வேக வைத்து எடுத்து கொள்ளவும். கடாயில் வெண்ணெய் சேர்த்து பூண்டு,மைதா சேர்த்து நன்கு வதக்கி கொள்ளவும். பால் சேர்த்து கலந்து சில்லி பிலேக்ஸ்,சீஸ்,பாஸ்தா கலந்து 5 நிமிடம் கழித்து இறக்கவும். சீஸ் பாஸ்தா ரெடி.